PER NON PRENDERE UN “GRANCHIO”
Continua l’emergenza “Granchio blu” e purtroppo ad oggi non sono ancora presenti nel nostro Paese...
Leggi di più
LA CERNIA “IMBROTOLATA”
Correva l’anno 2011 quando nell’occhiello dell’articolo dal titolo “Cernia o non cernia?”...
Leggi di più
“GRANCHIO BLU”: ALLARME, RISPOSTE ISTITUZIONALI E POSSIBILI STRATEGIE PER SALVAGUARDARE IL SETTORE
Nessuno qualche mese fa si sarebbe aspettato una emergenza di queste proporzioni in merito alle...
Leggi di più
ALIMENTI O ANIMALI ?
Il benessere degli animali sta fortunatamente diventando un tema centrale anche per quanto...
Leggi di più
ESSERE O “BEN…ESSERE” ?
Quanto i pesci, i crostacei e i molluschi sono “solo” esseri viventi o sono anche esseri...
Leggi di più
SOVRANITA’ ALIMENTARE E SETTORE ITTICO: PARTIAMO DALL’ “ORIGINE”…
L’importanza della segnalazione dell’origine e dell’indicazione volontaria “nazionale” o “italiana” per meglio identificare i prodotti ittici nostrani e anche per tutelare la produzione ittica nazionale dalla concorrenza sleale in linea con il principio della sovranità alimentare.
Leggi di più
Tutti
Più recente
PER NON PRENDERE UN “GRANCHIO”
Continua l’emergenza “Granchio blu” e purtroppo ad oggi non sono ancora presenti nel nostro Paese...
Torna al sito EFM
Valentina Tepedino
Medico veterinario specializzato nel settore ittico, direttrice del periodico Eurofishmarket, Referente nazionale gruppo ittico SIMeVeP, docente a contratto presso l’Università di Bologna, appassionata del settore ittico …